U poslednje vreme sve se više priča o fibermaxing-u– trendu koji podrazumeva svesno povećanje unosa vlakana u ishrani. Dok su proteini i zdrave masti dugo dominirali diskusijama o zdravom životu i izgradnji mišića, vlakna su često bila zapostavljena. Fibermaxing je sada u centru pažnje jer ne samo da pomaže u održavanju sitosti tokom dana, već i značajno podržava zdravlje creva, jača imunitet i doprinosi opštem zdravlju. Sve više ljudi istražuje kako da unese dovoljno vlakana svakog dana, a TikTok i društvene mreže dodatno popularizuju ovaj trend kroz jednostavne, ali bogate obroke.
Šta je fibermaksing?
Vlakna se mogu podeliti na više tipova, uglavnom na fermentabilna vlakna, koja hrane digestivni sistem, i na nerastvorljiva vlakna. Njih unosimo kroz hranu koju jedemo – celozrne žitarice, voće, povrće, pasulj i orašaste plodove. Preporučeni dnevni unos je oko 30 grama, što većina ljudi ne dostiže. To je ozbiljan problem, jer vlakna su od suštinskog značaja za zdravlje i povezani su sa smanjenjem rizika od mnogih hroničnih bolesti.
Fibermaksing je trend koji je nastao na TikToku i podrazumeva svesno povećanje unosa vlakana, često i iznad preporučene dnevne doze, fokusirajući se na vlakna u svakom obroku i međuobroku. Preporučeni dnevni unos je 30 grama, ali prosečan unos u Velikoj Britaniji je samo 18 grama, a samo jedan od deset ljudi dostiže cilj. Fibermaksing podstiče ljude da unesu barem 30 grama, a ponekad i 40–50 grama kao osnovu.
Zašto je unos vlakana toliko važan?
Vlakna su ključna za zdravlje creva. Ona su ugljeni hidrati koji se ne vare lako i pomažu da stolica bude obimnija i mekša, a istovremeno hrane mikrobiom. Probiotska vlakna su posebno važna jer se fermentišu u crevima i proizvode korisne supstance i postbiotike, poput kratkolančanih masnih kiselina, koje imaju brojne benefite za zdravlje. Zdrava creva i raznovrsna mikrobiota jačaju imunitet, poboljšavaju raspoloženje, smanjuju upale i doprinose mnogim drugim aspektima našeg zdravlja.
Foto: Pexels
