Čudo od bobice – korisna svojstva brusnice

Vredno je dodati je zimskoj ishrani.

Brusnice su bogat izvor vitamina C koji je neophodan za jačanje imuniteta i sprečavanje prehlade. Aktivne supstance u brusnici deluju antiseptično i efikasno štite telo od virusa i patogenih bakterija.

Međutim, korisna svojstva bobica tu se ne završavaju. Vitamini B grupe u brusnici jačaju nervni sistem, poboljšavaju koncentraciju i pamćenje, a vitamin K je uključen u prevenciju srčanih bolesti, jača zidove krvnih sudova i sprečava njihovo kalcifikovanje. Brusnice su bogate i vitaminom PP (poznatijim kao niacin) – neophodan je za oslobađanje energije iz ugljenih hidrata i masti, za metabolizam proteina. Nikotinska kiselina blagotvorno deluje na nervni i kardiovaskularni sistem, održava zdravu kožu, crevnu i oralnu sluznicu, učestvuje u obezbeđivanju normalnog vida, poboljšava cirkulaciju krvi i normalizuje krvni pritisak.

Brusnice takođe mogu pomoći u održavanju lepote i mladosti. Zbog visokog sadržaja vitamina C, voćnih kiselina i tanina, bobica pruža pouzdanu zaštitu od oštećenja slobodnim radikalima, sprečava razvoj upalnih reakcija, usporava proces starenja, sprečava pojavu bora i štiti kožu od štetnih efekata ultraljubičastog zračenja.

Prednost brusnice u odnosu na ostale bobice je što vremenom ne gube svoja korisna svojstva. Zbog visokog sadržaja prirodnih konzervansa, svi vitamini i elementi u tragovima se čuvaju i kada se smrzne i kada se bobica osuši.

Stručnjaci preporučuju pripremu voćnih napitaka od brusnice, dodavanje svežih ili suvih bobica u salate, žitarice i pekarske proizvode. Takođe možete napraviti sos od brusnice za meso i ribu – oni će dodati prijatnu kiselost svakom jelu i pružiti telu sve što mu treba.

Najnovije

Politika kolačića
Harper's Bazaar Srbija logo

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.