Želite da smršate? Pokušavate da stvorite kalorijski deficit?

Predlažemo da za večeru isprobte naš recept za salatu od lososa koja je ukusna, zdrava, sadrži malo ugljenih hidrata i što je najvažnije – zasitiće vas do jutra.

Salatu možete poslužiti toplu kao ukusnu večeru ili je možete staviti u poklopljenu posudu i poneti na posao.

• Kalorije po porciji: 542cal
• Proteini 33g
• Masti 35,5g
• Vlakna 6g
• Ugljeni hidrati 20g

Sastojci:

• 25 g integralnog smeđeg pirinča
• 75 g smrznutog graška
• 120g fileta lososa
• 1 kašičica semena susama
• 2 velike šake mladog lista spanaća
• 1/2 srednjeg avokada, oljušten i iseckan
• 1 srednja šargarepa grubo narendana
• 2 mlada luka, sitno iseckana
• 4 rotkvice

Za preliv

•  2 kašike tamnog sojinog sosa
•  1 kašika susamovog ulja
•  1 kašičica svežeg soka od limete
•  1 kašičica meda

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 ° C i obložite malu tepsiju folijom.

Napunite malu šerpu vodom i ostavite da proključa. Dodajte pirinač i kuvajte oko 20 minuta, ili dok ne omekša. Dodajte grašak i uz mešanje ostavite da se skuva. Kada je kuvano, ocedite odmah.

Da biste napravili preliv, pomešajte soja sos, susamovo ulje, sok od limete i med u maloj posudi i dobro umutite.

Stavite losos, kožom okrenutom nadole u pripremljenu posudu obloženom folijom i zalijte sa dve kašičice preliva. Pospite susamom i pecite 10 do 12 minuta.

U drugu posudu za serviranje stavite spanać, pirinač i grašak. Poređajte avokado, šargarepu, mladi luk i rotkvice. Losos ubacite u posudu na kraju i prelijte ostatkom preliva.

Možete napravite punu količinu, čak i ako vam treba samo jedna porcija, jer salatu možete sačuvati u frižideru za sledeći dan.

foto.domesticate-me.