Prada pomera granice luksuzne gastronomije u Kini otvaranjem svog prvog samostalnog restorana u Aziji, u saradnji s hongkonškim rediteljem Wong Kar Waijem. Smešten u istorijskoj vili Rong Zhai u Šangaju, pažljivo restauriranoj rezidenciji iz 1918. godine, Mi Shang Prada Rong Zhai nastavlja Pradino nasleđe spajanja mode, umetnosti i kulture.
Naziv restorana potiče od kineskog izraza „mi shang“, koji znači „biti opsednut“, što savršeno oslikava atmosferu ispunjenu emocijama i senzibilitetom. Wong Kar Wai je ključna inspiracija za dizajn prostora, koji preuzima vizuelne elemente iz njegovih kultnih filmova In the Mood for Love i Happy Together. Reflektivne površine i kontrastne teksture evociraju njegov prepoznatljiv snoviti i senzualni stil, dok konceptualna osnova restorana proizlazi iz filatelističkog motiva tête-bêche—dizajna sa dve spojene poštanske markice u obrnutim orijentacijama—simbolizujući kulturni most između Milana i Šangaja.
Svaki detalj Mi Shang Prada Rong Zhai pažljivo je osmišljen kako bi stvorio elegantnu, intimnu, ali dinamičnu atmosferu u kojoj se kineska i italijanska estetika harmonično prepliću. Pradin prepoznatljiv stil savršeno se uklapa u istorijski ambijent vile Rong Zhai, nudeći gastronomsko iskustvo koje spaja tradiciju i savremenost.
Restoran će nuditi celodnevni meni koji kombinuje italijanske ukuse s kineskim uticajima. Gosti će moći da uživaju u doručku, ručku, popodnevnom čaju, večeri i koktelima, kroz pažljivo kreirane specijalitete koji svaki obrok pretvaraju u umetnički izraz kulturnog dijaloga. Ova sinergija kulinarskih tradicija odražava Pradino nasleđe zanatske izrade i inovacija.
Mi Shang Prada Rong Zhai otvara se 31. marta, a rezervacije će biti dostupne putem mini-programa na platformi WeChat.
Pročitajte i Kako je moda prigrlila gastronomiju
Foto: Courtesy of Prada
