Zlatno mleko: recept za latte od kurkume nutricioniste Gwyneth Paltrow

Ljubitelji zdravog životnog stila odavno su odbacili kafu, radije dobijajući energiju iz zdravijih izvora.

Jutarnji ritual ispijanja kafe može zameniti zdravija verzija latte-a koji će vam dati snagu. Glavna stvar je pronaći dobru zamenu u kojoj ćete uživati.

Gwyneth Paltrow, dugi niz godina pije latte na bazi đumbira i kurkume, a ovo piće se naziva i „zlatnim mlekom“. Kurkuma je skladište hranljivih sastojaka za imunitet. Ne bez razloga, jer je u Ajurvedi jedan od najpopularnijih začina koji je deo skoro svih lekova.

Sastojci:

1 kašika sveže kurkume;

1 kašika oguljenog i naseckanog đumbira;

1 kašika kokosovog šećera

2 kašike kokosovog ulja;

prstohvat morske soli;

1 šolja bademovog mleka;

mleveni crni biber.

Uputstvo za pripremu: 

1. Pomešajte kurkumu, đumbir, kokosov šećer, kokosovo ulje i prstohvat morske soli u blenderu.

2. Zagrejte bademovo mleko u maloj posudi na srednjoj vatri i prokuvajte.

3. Sipajte vruće bademovo mleko u blender i izmešajte. Sipajte u šolju i ukrasite mlevenim crnim biberom.

Uživajte!