Bundeva: da li je ovo povrće dobro za vas?

Čak i pre nego što je stekla svetsku popularnost i postala jedna od važnih komponenti zdrave ishrane, bundeva se aktivno koristila u medicini.

Svetlo povrće ima ne samo prijatan slatki ukus, već i puno korisnih svojstava. Dok je sezona bundeve u punom jeku, preporučujemo vam da je jedete što češće. Otkrivamo vam njene prednosti.

Zašto je bundeva korisna?

Bundeva je pravo skladište hranljivih sastojaka. Bogata je prirodnim antioksidantima – karotenoidima (inače ih je pet puta više nego u šargarepi), koji joj ne samo daju jarku boju, već i štite telo od oštećenja slobodnim radikalima, sprečavaju upale, usporavaju starenje i štite ćelije tela od štetnih efekata ultraljubičastih zraka.

Pored toga, bundeva je odličan izvor vitamina C, E, K i vitamina B, koji su neophodni za jačanje imuniteta, održavanje zdrave i lepe kože, podsticanje moždane aktivnosti i sprečavanje gastrointestinalnih bolesti. Vitamin K jača kosti i tkiva tela, sprečava kalcifikaciju krvnih sudova i povećava njihovu elastičnost.

Bundeva je dijetetski proizvod. Ne sadrži trans masti, skrob i velike količine šećera i ima malo kalorija – samo 22 kcal na 100 grama. Nedostatak holesterola čini bundevu korisnim proizvodom za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, a visok sadržaj vlakana doprinosi pravilnom funkcionisanju digestivnog sistema.

Ako se odlučite da kuvate bundevu, ne morate se rešiti semena – ona sadrže ne manje korisne supstance od pulpe. Seme bundeve je izvor važnih minerala kao što su kalcijum, kalijum, gvožđe, natrijum, cink, fosfor, bakar i mangan, a koji su neophodni za pravilno funkcionisanje svih telesnih sistema i za jačanje imuniteta.

harpersbazaar.ru

Najnovije

Politika kolačića
Harper's Bazaar Srbija logo

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.