Zašto je lubenica zaista korisna?

Sezona je u punom jeku.

Završava se jul, što znači da su police prodavnica i pijace pune svežih lubenica. Uprkos činjenici da su u supermarketima dostupne tokom cele godine, stručnjaci toplo preporučuju da lubenice treba jesti u sezoni.

Prirodni proces zrenja lubenice tokom koga se akumuliraju hranjive materije usko je povezan sa sezonom, temperaturom, vlagom i nivoom svetlosti. Još nije moguće stvoriti uslove u plastenicima koji su “identični prirodnim”, što nema najbolji uticaj na vitaminski i mineralni sastav voća. O tome zašto su lubenice zaista toliko korisne, pročitajte u nastavku.

 

Blagotvorna svojstva

Opšte je mišljenje da pored vode – procenat u lubenici iznosi 92% – ovo voće nema nikakve posebne zdravstvene koristi, ali ovo je ozbiljna zabluda. Bogat vitaminski sastav lubenice, čini je neobično korisnom za mnoge telesne sisteme. Lubenica je bogata kalijumom i magnezijumom, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje nervnog sistema i posebno mozga. Ovi minerali povećavaju performanse, pamćenje i koncentraciju. Par  kriški lubenice odličan su slatki zalogaj tokom dana.

Antioksidativna vrednost lubenice je takođe visoka: bogata je vitaminima A i C, kao i karotenoidima koji joj daju jarko crvenu boju. Ove supstance štite telo od oštećenja slobodnih radikala, ublažavaju i sprečavaju upale, a takođe usporavaju proces starenja. Redovno konzumiranje lubenice takođe dobro utiče na stanje kože: velika količina vode u kombinaciji sa vitaminima i mineralima vlaži ćelije kože iznutra, sprečava suvoću i stvaranje bora.

Supstance u lubenici blagotvorno deluju na zdravlje srca i mogu sprečiti kardiovaskularne bolesti koje već dugi niz godina zauzimaju prvo mesto na listi uzroka smrti u svetu. Čak i ako ste mladi i zdravi, trebalo bi da unapred razmislite o svom srčanom stanju, ali možete li da zamislite ugodniju prevenciju od posluživanja slatke sočne lubenice?

Likopen može da smanji nivo „lošeg“ holesterola, spreči oksidativne reakcije u zidovima krvnih sudova i povećava njihovu snagu. Zbog obilja karotenoida u svom sastavu, lubenica ima pozitivan uticaj na zdravlje očiju. Aktivne supstance sprečavaju degeneraciju vida povezanog sa starenjem, ojačavaju optički nerv i sprečavaju stvaranje katarakte.

Dobra vest za sportiste je ne samo da će lubenica hidrirati organizam posle treninga, već će pomoći i u oporavku mišića. Svetlocrvena pulpa bogata je citrulinom (biljnom aminokiselinom). Citrulin ubrzava procese oporavka u mišićnom tkivu i savršeno ublažava bol nakon aktivne fizičke aktivnosti.

 foto:bazaar.ru

Najnovije

Politika kolačića
Harper's Bazaar Srbija logo

Koristimo kolačiće i slične tehnologije za skladištenje i pristup informacijama na Vašem uređaju. Neke od ovih tehnologija su tehnički neophodne da bi vam pružile bezbednu, funkcionalnu i pouzdanu web stranicu. Takođe, želimo da postavimo opcione/dodatne tehnologije kako bi vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Dodatne informacije su dostupne na stranici politika privatnosti.

Neophodni kolačići

Ovi kolačići su neophodni za normalno funkcionisanje web sajta, jer omogućavaju osnovne operacije poput održavanja vaše sesije, obezbeđivanja sigurnosti i pravilnog rada ključnih funkcionalnosti stranice.

Analitički i kolačići trećih strana

Ovi kolačići nam omogućavaju da razumemo kako pristupate stranici i Vaše navike pregledanja (npr. pregledane stranice, vreme provedeno na stranici, klik na sadržaj). Oni nam omogućavaju da analiziramo performanse i kvalitet naše stranice i da otkrijemo moguće greške.

Omogućavanje ovih kolačića pomaže nam da poboljšamo naš web sajt.