Harper's Bazaar Srbija

Tri recepta Ralpha Laurena i njegove supruge Ricky

Francuski tost, kafe tonik i pita od borovnica

“Kuća je za mene uvek bila mesto gde je toplo i mirno i gde možete uživati u jednostavnim porodičnim radostima. U ova nestabilna vremena razmišljam o vama i želim da podelim ono što će vam pomoći da ne izgubite srce i postanete malo srećniji.” – rekao je Ralph Lauren.

Francuski tost Ricky Lauren

Sastojci:

6 velikih jaja

475 ml mleka

2 kašike ekstrakta vanile

prstohvat soli

12 kriški hleba za tost

neslani puter

ulje šafrana ili uljane repice

cimet

džem ili med

Recept: Zagrejati rernu na 120 stepeni. Umutite jaja, mleko, vanilu i so. Sipajte mešavinu jaja i mleka u plitku činiju i natopite kriške hleba sa obe strane. Zagrejte ulje u tiganju. Pecite hleb na srednje jakoj vatri do zlatno braon boje. Prebacite pripremljeni tost na papir za pečenje i stavite u rernu kako bi bili topli dok se priprema sledeća porcija. Poslužite sa cimetom i sirupom.

Kafe tonik

Sastojci:

60 ml espressa

300 ml gazirane vode

1 kriška narandže

1 šolja kockica leda

Recept: Napunite čašu od 500 ml ledenim kockicama. Dodajte gaziranu vodu. Stavite krišku narandže. Sipajte espresso preko kriške narandže. Servirajte odmah!

Desert od borovnica

Sastojci:

3 šolje svežih borovnica

2 kašike šećera

sok i kora 1 limuna

¾ šolje brašna

1 šolja svetlo smeđeg šećera

1 ½ šolje ovsene kaše

6 kašika rastopljenog slanog putera

sladoled ili šlag

Recept: Zagrejati rernu na 190 stepeni. Pomešajte borovnice, šećer, limunovu koru i limunov sok. Stavite nadev u kvadratni pleh za pečenje širine 23 cm. U drugu posudu sipajte brašno, smeđi šećer, puter i ovsenu kašu. Mešajte dok smesa ne dobije teksturu mrvica. Dobijenu smesu rasporedite po bobicima sa nadevom. Pecite 40–45 minuta. Poslužite uz sladoled ili šlag.

Ostale recepte porodice Lauren možete pronaći OVDE!

A evo i liste omiljenih filmova dizajnera koji su bezvremenski i koje možete gledati uz ove ukusne delicije:

Thomas Crown Affair (1968)

Easy Rider (1969)

Love Story (1970)

The Great Gatsby (1974)

Annie Hall  (1977)

Chariots of Fire (1981)

Reds (1981)

Out of Africa (1985)

Dead Poets Society  (1989)

Dances with Wolves (1990)

Gangs of New York (2002)

James Bond filmovi

Najnovije